Сыры с мезофильными бактериями
![cheeses](https://www.xn-----6kcaacjtv5acp0ehg4nrc.xn--p1ai/wp-content/uploads/2023/06/cheeses-1433514_1920-768x512.jpg)
Сыры с мезофильными бактериями — это разнообразная и популярная категория сыров, известных своим широким спектром вкусов, текстур и ароматов. Мезофильные бактерии — это группа бактерий, которые процветают при умеренных температурах, обычно от 20 до 30 °C (68–86 °F), что делает…